Zum Auftakt unserer Winter-BBQ-Abende lassen wir die Grills richtig glühen!
Zusätzlich zu unserer kompletten Weihnachts-Grillkarte* erwartet euch unser vielfältiges BBQ-Livebuffet mit saftigem Flanksteak vom deutschen Weiderind, zartem Secreto vom Landschwein, Pollo Fino vom Freilandhähnchen und frisch gegrilltem Forellenfilet aus Erbach.
Dazu servieren wir gegrillte Maiskolben, knackige Salate, hausgemachte Beilagen, Rosmarinkartoffeln, Grillgemüse, ofenfrisches Baguette und verschiedene Dips.
Das Highlight: Unsere 6 Stunden gesmokten Spare Ribs vom Demeter Landschwein – außen würzig, innen wunderbar zart!
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Bei jedem unserer Winter-BBQ-Abende erwartet euch die komplette Auswahl unserer Weihnachts-Grillkarte:
- Burger-Spezialitäten: Wagyu Beef, Pulled Wagyu, Sunflower-Gyros und Veggie-Burger mit hausgemachtem Zucchini-Bergkäse-Patty
- Loaded Pommes: Knofi, Sunflower-Gyros und Pulled Wagyu Beef
- Grillklassiker: Rote im Wecken, Currywurst mit Pommes und Stockbrot
- Vegetarische Köstlichkeiten: Raclette-Fladen und herzhafter Gemüseeintopf
Alle Gerichte sind bereits im jeweiligen Winter-BBQ-Preis enthalten!
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WINTER-BBQ & SPARE RIBS
26.11.2026 I 18:30-20:30 Uhr
34,90 € pro Person
mit Reservierung unter reservierung@manufaktur-baier.de
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Wir freuen uns auf euch!